Голодные обезжиренные диеты знакомы почти каждому. Все прекрасно знают, что если урезать количество потребляемых жиров, то можно быстро и без труда сбросить так ненавистные лишние килограммы, ведь слово «жир» ассоциируется только с угрозой для фигуры. Действительно ли это так?
Жиры бывают насыщенными и ненасыщенными. Не вдаваясь в подробности химии и биологии, ненасыщенные жирные кислоты – это полезные для вашего организма жиры, а насыщенные жирные кислоты – страшный враг не только фигуры, но и кровеносной системы. Холестерин – одна из последствий употребления насыщенных жиров в пищу. Холестерин закупоривает сосуды, что приводит ко страшным заболеваниям сердца и сердечно-сосудистой системы. Молочные продукты, сыр, сгущенное молоко, растительное и сливочное масла, маргарин, кокосовое и, конечно же, пальмовое масла содержат вредные насыщенные жирные кислоты. Про пальмовое масло следует поговорить отдельно. Пальмовое масло делают из масляной части плодов масляной пальмы, чаще в Индонезии и Малайзии. Пальмовое масло наносит огромный непоправимый вред организму, т.к. в нем содержится 50% и более насыщенных жирных кислот. Злоупотребление пальмовым маслом несомненно ведет к сердечно-сосудистым заболеваниям. Но почему его нельзя заменить на сливочное или оливковое масло с содержанием насыщенных и ненасыщенных жирных кислот в 14% и 10% соответственно? Дело в том, что благодаря своей структуре и химическому составу, продукты, в составе которых есть пальмовое масло способны долго сохранять презентабельный вид( например торты и пирожные на витринах магазинов в жаркий день или тот же фаст-фуд). Следует ограничить употребление пальмового масла в своем рационе и стараться заметь его на более полезные продукты, скажем, оливковое масло. Представителем ненасыщенных полезных жирных кислот является оливковое масло. Содержание жира в нем составляет лишь 10%, что вписывается в норму употребления жиров. Также миндаль, фундук, фисташки и некоторые виды мяса птицы содержат ненасыщенные жирные кислоты.
Не стоит бояться насыщенных жиров, их нужно добавлять в свой рацион, но в умеренных количествах, не выходящих за замки нормы. Не стоит сметать с полок продукты, на этикетке которых написано «не содержит насыщенные жиры», ведь зачастую такие продукты полны сахара, а сахар куда намного вреднее жиров. Выбираю диету, можно столкнуться с двумя правилами правильного питания, такими как:
1.Питайтесь правильными жирами
2.Съедайте небольшое количество углеводов
Насыщенные жиры не стоит слепо ненавидеть, они полезны для вашего организма. Вы попали на официальный сайт pin up bet . Играть и выигрывать ты сможешь только на нашем сайте!